| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 营养乱炖热量/卡路里780千卡 | |||
1、大火炖小肘子,开锅将血水撇净。
2、转小火,少盐,30分钟后将切好段儿的玉米,胡萝卜,放入锅内。再放2片姜...继续炖吧
3、一小时后,小火转火,将汤煮为白汤。
4、炒锅,煸葱蒜,炒白菜,炒出水分。
5、将肉汤倒入白菜锅,加豆泡,适量盐。walah,中火,15分钟就ok啦!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与五花肉、冬瓜、板栗搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、下气等功效;可与狗肉、西瓜、绿豆芽搭配;与樱桃、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、降血压、防治肝病等功效;可与豌豆、小麦、鸽肉搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
豆泡的热量245千卡(每100克);具有清热解毒、降血脂、预防高血压等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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