| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 味千拉面 | 克 | 105千卡 | 81千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 蟹味菇拉面热量/卡路里237千卡 | |||

1、首先,拉面过热水焯一遍盛出后放在漏里晾干。2.蟹味菇洗净切好,鸡蛋打散,放入少量盐和料酒。3.锅里放油加热,先放入鸡蛋,弄成炒鸡蛋之后加入蟹味菇,翻炒一会儿后加入适量的水(我不喜欢喝汤,所以加的比较少),再放入刚才的拉面,根据自己的口味加入盐和鸡精,最后出锅。
味千拉面的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治疗便秘、防癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效;可与茼蒿、明虾、小米搭配;与鹅、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
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