| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 834克 | 白菜猪肉馅饺子热量/卡路里2162千卡 | |||
 热量2162千卡,相当于肚皮舞480分钟消耗的热量270 | |||||
1、先和面饧着备用。
2、白菜、葱、姜，切碎放到一起，加油拌匀备用。
3、猪肉剁碎，拌上料酒备用。
4、毛虾剁碎，备用。
5、将2、3、4混合加盐、酱油、香油搅拌均匀。
6、将面揪成剂子。
7、垂直按压剂子，使其变瘪。
8、擀面皮。
9、包饺子。
10、饺子包好了。
11、开水下锅，煮沸三次。看饺子都浮起来，并且鼓鼓的就是熟了。
12、装盘，可以享用了！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、利尿通便、养胃生津等功效；可与猪肝、鸭腿、鲤鱼搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、生津液等功效；可与香芋、圆茄子、蕨菜搭配；与基围虾、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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