| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 肉味荷兰豆热量/卡路里476千卡 | |||
1、荷兰豆洗净,择好,午餐肉切片
2、锅内热油,加入小米椒,荷兰豆翻炒,加适量盐
3、荷兰豆炒至半熟时,加入午餐肉
4、加少许水,焖一到两分钟,出锅即可
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有养颜护肤、抑癌、开胃消食等功效;可与花菜、海虾、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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