宝宝番茄蛋面的热量和减肥功效

鲜麦面适量、番茄 1个、蛋 1个、盐适量、白糖适量、味精适量、料酒适量

1、锅内烧开水，下面过下水，两三分钟后捞出滤水，待用。番茄切丁，蛋打散待用。
2、锅内放油，油热后放入番茄丁翻炒，加料酒，糖，盐，等番茄有点化开的时候倒入等量的水，盖上锅盖，汤沸后加入面条，大火再煮个三四分钟转小火焖一会，倒入打散的蛋液稍凝固后滑散，盛碗前撒少许味精就可以了。

食材功效信息

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、降血压等功效；可与圆白菜、西兰花、鸡蛋搭配；与咸鱼、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

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