| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 胡萝卜糖热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡,相当于网球112分钟消耗的热量420 | |||||
1、胡萝卜切片和冰糖一起放到锅里炒，炒到挂霜为止
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、消食等功效；可与羊排、狗肉、香菇搭配；与辣椒、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、润肺等功效；可与五味子、莼菜、黑芝麻搭配；
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