| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蛋皮菠菜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于雪鞋行走18分钟消耗的热量480 | |||||
1、菠菜清洗后在热水里焯一下，这样更好地去除掉多余的草酸，吃起来更适口。
2、将鸡蛋打匀，煎成薄饼状，然后切条备用（煎蛋饼最好用不粘锅）
3、炒锅里放点油，然后将姜丝、花椒粒、干辣椒段放入炒香，倒入沥干的菠菜，加点盐迅速翻炒，再加入蛋皮拌匀装盘即可
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与粉丝、花生、冬瓜搭配；与猪里脊肉、乳酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、北极虾、生菜搭配；与鹅肉、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
