| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 紫薯糯米窝窝头热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡,相当于骑脚踏车282分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备好材料：橄榄油防粘锅喷雾，红砂糖，糯米粉一袋，紫薯3个
2、把紫薯蒸软后 放入搅拌机/榨汁机（不过滤渣那种）加入适量水打成羹 然后倒入大碗里 加入糯米粉红砂糖 开始和面
3、捏窝窝头 用拇指或食指在底部做一个洞
4、先把蒸锅里面的水大火烧开 用防粘锅喷雾喷在蒸格上 然后把捏好的窝窝头放上 中火蒸15分钟
5、热喷喷的窝窝头出炉啦！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补虚、美容益寿等功效；可与香瓜、鸭肉、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、防癌、健脾胃等功效；可与大米、水芹菜、米面搭配；与玉米、梭子蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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