| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 辣味炒饭热量/卡路里111千卡 | |||

1、材料

2、冷冻虾、肉肠、葱切成小块,鸡蛋打匀后稍微加点水

3、加入油,等油热后倒入鸡蛋,煎。放入少许盐调味

4、把鸡蛋剩出,同锅下米饭炒。

5、倒入切丁的材料,翻炒

6、常备辣椒酱,可以用别的

7、加入辣椒酱,翻炒

8、倒入煎好的鸡蛋,翻炒,加入调味料,盐,少许糖(或不要)

9、出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效;可与百合、韭菜、海虾搭配;与茶叶、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛上脑、瘦牛肉、芦荟搭配;与油皮、脆豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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