| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 330千卡 | 118千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 超好吃的日式牛肉饭热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡,相当于自行车测功器81分钟消耗的热量300 | |||||
1、洋葱、胡萝卜切片，蒜切片，姜切末。锅里倒入油，少热后爆香材料！
2、倒入照烧汁烧开后下入肥牛，半熟后加入一点开水，滚开后转小火，慢炖到牛肉全熟，收汁即可
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋骨、消水肿等功效；可与鸡蛋、芋头、牛蒡搭配；与红糖、田螺、牛膝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、补钙等功效；可与五花肉、猪肝、西葫芦搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、增强免疫力等功效；可与香菜、鲈鱼、绿豆芽搭配；与水萝卜、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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