| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 鲜香烤鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于倒垃圾362分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲅鱼去掉内脏，清洗干净。
2、剖开，分成两片。
3、放在锡纸上，均匀撒上一层盐，然后淋撒上白酒，最后撒上一层胡椒面。
4、放入烤箱，15分钟，220度。
5、取出，撒上一层孜然粉和辣椒粉。
6、继续放回烤箱，10分钟，220度，等待出炉\(^O^)/
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防衰老、止咳平喘、早衰等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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