| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 心形酥皮咸点热量/卡路里1231千卡 | |||

1、酥皮擀的薄薄的,差不多0,2厘米左右,用较大的心形模具压出6片心形酥皮。

2、四片酥皮用较小的心形模具压出中间的小心形酥皮,取用外面的圈。

3、在完整的两片酥皮边上刷上蛋液

4、取两片心形圈凝合在酥皮上,刷上蛋液。

5、再取另外的两片酥皮圈放上凝合,刷上蛋液,松弛20分钟。

6、座锅热油放入洋葱末炒出香味

7、放入虾仁翻炒(有小的虾仁最好)

8、倒入少许盐 料酒 番茄酱翻炒均匀。

9、放入料理机里打碎成虾仁酱

10、虾酱准备就绪

11、把松弛好的酥皮放预热好200度的烤箱,中上层13分钟。具体要根据自己的烤箱性能,表面上色就可以了。

12、把中间隆起的部分用叉子轻轻的戳平

13、填上虾酱弄平表面

14、随意放上你喜欢的装饰,把你对他(她)的爱大胆表现出来吧!
酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、抗早衰、防心肌梗死等功效;可与龙须菜、葡萄、大白菜搭配;与番茄、芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、抗癌等功效;可与排骨、牛肉、猪骨搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、防癌、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
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