鸡蛋炖豆腐的热量/卡路里_鸡蛋炖豆腐的做法

1、豆腐剁碎，鸡蛋打匀，混合，加盐味精顿15分钟。然后，起油锅，把肉末，鸡腿菇丁和胡萝卜丁一起翻炒，加入适量老干妈，调味。然后浇在炖好的鸡蛋豆腐上就行。如果再加入一点点绿色的辣椒，颜色就更漂亮了！这道菜色香味俱全哦！

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清肺健肤、降血脂等功效；可与大白菜、金针菇、辣椒搭配；与葱、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、丝瓜、羊排搭配；与田鸡、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、安神除烦、益脾胃等功效；可与莴笋、牛肉、猪肉搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、促进消化等功效；可与羊排、大米、草鱼搭配；与山楂干、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、生津液等功效；可与莲藕、山楂、魔芋搭配；与首乌、鲫鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋炖豆腐的热量和减肥功效