| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 米布丁热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡,相当于坐车383分钟消耗的热量60 | |||||
1、牛奶加热，放入白砂糖和香草精。
2、牛奶中倒入白米饭，煮至浓稠。（约10～15m）
3、煮好的糊糊倒入料理机中搅打顺滑。倒入容器中，放冰箱冷藏1小时。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、美容养颜等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与橙、橙子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、止咳等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、补火助阳、引火归源等功效；可与狗肉、猪肚、蜂蜜搭配；
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