| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白灼大虾热量/卡路里465千卡 | |||

1、大虾洗净,挑虾线。

2、锅中放水,将葱段、盐、姜片3片放入,大火烧开。

3、水开后放入处理好的大虾。煮至大虾全部变红。喜欢吃老一点的可以多煮一会儿。

4、另外3片姜切成碎末,加酱油调成汁。

5、虾炒熟后装盘,完成。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、通乳抗毒、增强免疫力等功效;可与韭菜、韭菜花、西兰花搭配;与水芹菜、橄榄、番茄相克,同食可能会引起不适;
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