| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 鸡丝大白菜热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于换床单216分钟消耗的热量150 | |||||
1、大白菜适量洗净，切细。
2、鸡胸肉撕成丝。
3、香菜洗净切段。
4、锅里热油，加入大白菜翻炒至软。
5、再加入鸡胸肉丝和一点盐焗鸡汤，翻炒均匀。
6、烧制一会加入适量盐和香菜段即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、强筋壮骨、止白带等功效；可与茼蒿、豇豆、板栗搭配；与鲤鱼、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、通利肠胃等功效；可与蛋黄、猪肝、奶酪搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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