| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧豆腐热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于雪地摩托58分钟消耗的热量210 | |||||
1、热油锅里放适量的豆瓣酱
2、出味道了加上豆腐翻一下
3、加上适量的水
4、少许盐焖煮15分钟
5、最后面加上水淀粉即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、益中气、预防高血压等功效；可与虾米、香菇、鱼搭配；与葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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