支竹焖猪脚的热量和减肥功效

1、猪脚洗净，出水后晾好。

2、马蹄切好用水泡着。不用水泡的话马蹄容易发黄。

3、炸支竹买回来后掰成小块。

4、把西洋菜加盐炒好。

5、热锅，当猪脚爆香。

6、爆香后放两块豆腐乳均匀地搅拌，使没一块猪脚都沾上腐乳的味道。加水，没过猪脚即可。

7、水焖到过半时放入马蹄，腐乳继续焖。

8、焖到差不多没水了就加盐跟酱油调味上色。去在事先做好的西洋菜上面。使西洋菜也沾上肉汁。美味无法档。当然，青菜可以换上自己喜欢的。