| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 3970千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 佛手炖冰糖热量/卡路里3970千卡 | |||
 热量3970千卡,相当于壁球331分钟消耗的热量720 | |||||
1、将佛手用盐水浸泡10钟，后冲洗干净。
2、用厨纸擦干水，刨成丝。
3、用干净炖锅放一层冰糖一层佛手丝。
4、盖好盖格水炖13小时。
佛手具有理气和中、疏肝止哎等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、清热除火等功效；可与银耳、黑芝麻、梨搭配；
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