爆炒莴笋的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、抗癌、清胃热等功效；可与海蜇、芸豆、黑木耳搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润肠胃等功效；可与小白菜、芸豆、鸡腿菇搭配；与首乌、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；