| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 韩国人参鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||

1、糯米洗净泡1小时、姜三片、葱白切丝,老母鸡去掉鸡屁股和PP周围的肥油备用。

2、鸡肚子内塞入糯米、红枣、一棵参、葱白,最后用把鸡肚子用牙签闭口。

3、鸡入锅注满纯净水,放三片姜,4棵小只的参切掉头根部放入,倒点料酒中大火烧开后撇掉浮末,盖盖子继续小火3小时。

4、煲好的汤请上桌之前撒葱花,如果不是当天喝完请不要在锅里加盐,盛出来的时候再加盐哦!
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有温中益气、补精填髓、补精等功效;可与栗子、茶树菇、松子搭配;与北极虾、红薯、芥末相克,同食可能会引起不适;
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