西红柿牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补中益气、养血等功效；可与菜花、芋头、姜搭配；与栗子、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、生津止渴、清热生津等功效；可与西兰花、卷心菜、茭白搭配；与河蟹、鲇鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、益胃健脾、生津等功效；可与牛蒡、虾米、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；