| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 好人家粉蒸排骨热量/卡路里1434千卡 | |||
 热量1434千卡,相当于板球287分钟消耗的热量300 | |||||
1、备料
2、排骨在凉水中多泡一会儿，30分钟左右
3、把料包中的小包辣酱（辣酱少放，有小孩儿可以不放）与排骨，酱油，油，葱搅拌均匀，腌一会儿30分钟，时间长要放在冰箱里
4、腌制好放入大包粉包，加水搅拌均匀，水不要一下放很多
5、搅拌再放一小会儿
6、在蒸碗底层放地瓜片，不要太薄
7、放好排骨，上锅蒸50分钟
8、蒸时定好时间，不要干锅啊！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润肌肤等功效；可与山楂、洋葱、冬瓜搭配；与菱角、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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