| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 南瓜鸡蛋面饼热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡,相当于走路177分钟消耗的热量390 | |||||
1、将南瓜去皮去囊，切成小薄片，摊开放到小碗里上锅蒸15分钟，然后用小勺压成泥
2、将鸡蛋直接打到南瓜泥中，加入面粉，搅拌均匀成糊状
3、向糊中加入少许盐和葱花，稍稍搅拌
4、向平底锅中滴入几滴油，稍稍大点火加热，放入饼糊，煎至成形翻面，煎熟后切成小块就可以给宝贝吃了
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、降血压、益气等功效；可与猪肉、排骨、墨鱼搭配；与羊骨、北极虾、带鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、西红柿、青椒搭配；与茶叶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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