面包机肉松的热量和减肥功效

1、精瘦肉切小块，放入冷水锅中，逐渐加温汆烫片刻。

2、另起一锅，锅中烧开水，放入葱段和姜片，将汆烫好的瘦肉块放入锅中，炖煮1小时以上。

3、捞出的肉块放入保鲜袋中，用擀面杖敲打变碎，尽量碎一些。

4、用手将敲打碎的肉块撕成尽可能小的肉条。

5、面包机桶内壁抹少许色拉油，将撕好的肉末放进去，调入少许生抽、盐和糖，搅拌均匀。

6、选择面包机果酱功能，一次程序完毕后根据肉松的干湿程度考虑是否再一次开启过程。