| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 芝香火腿面包热量/卡路里1725千卡 | |||
1、面包机启动和面程序,直至能拉出薄膜。
2、待面团发酵至2.5倍大,轻轻排气然后分成数个小面团,松弛十五分钟。
3、把小面团搓成长条状,裹住火腿绕圈收好,放置烤箱38度发酵一个小时两倍大。

4、发酵好后表面刷蛋液,撒上芝麻。烤箱预热180度,中层上下火烤十五分钟即可。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、抗衰老等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、舒缓肝气、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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