| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 滋补汤-红枣薄荷鸡汤热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡,相当于晾衣服820分钟消耗的热量120 | |||||
1、薄荷叶，姜片，红枣
洗净备用
2、三黄鸡，清理干净，砍小块，备用
3、鸡，焯一下水，去去腥味
4、热锅，爆香姜片
5、放入焯过水的鸡块
翻炒片片刻
洒入少许白酒
6、加入事先准备好的开水
放入红枣
7、大火煮开五分钟
8、把薄荷叶放入汤中。。下调味
煮开一二分钟就OK了
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补虚损、补精填髓等功效；可与茼蒿、板栗、栗子搭配；与基围虾、兔肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、滋养阴血、缓和药性等功效；可与大葱、小米、枸杞子搭配；与黄瓜、银鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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