| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 西芹豆干炒瘦肉热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于冲浪167分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备食材：西芹、豆干、尖椒、瘦肉、葱。 西芹洗净切段；豆干切小片；尖椒切丝；瘦肉切片；葱切片。
2、在炒锅中放入少量油，烧热，放入西芹、豆干、尖椒、葱片爆炒。
3、待西芹、豆干微熟时，放入瘦肉片。【我买的是腌好的肉，放入油锅中炒熟即可】放入盐、味精、胡椒粉、生抽，适量就好 。
4、翻炒。待食材熟透后，盛出。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、祛风、促进食欲等功效；可与牛里脊、鸡肝、腐竹搭配；与螃蟹、毛蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效；可与西瓜、牡蛎、木瓜搭配；与香菜、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
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