| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 150千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 一蛋糕Quatre Quarts热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡,相当于跆拳道136分钟消耗的热量600 | |||||
1、制作内置油纸模、我用的是三能151*66*142*67mm的土司蛋糕模、油纸模的制作如下、乃们感受一下，
2、分次加入细砂糖打发黄油、打发至微白、乃们都可以的！！！
3、分次加入蛋液拌匀、是的！蛋液！
4、筛入低筋面粉还有泡打粉拌匀、蓝后放入柠檬皮啦啦啦
5、180度上下火25分钟，还是要根据自己家烤箱酌情控制时间长短啦，25分钟咯
6、最后，最后大概十分钟的时候在表面凝固的时候划上一刀
7、最后乃们感受一下
8、原谅逗笔的我还用了锯齿刀、切开的样子
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、增强免疫力、滋阴等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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