| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 蘑菇鸡蛋热量/卡路里140千卡 | |||
1、将蘑菇煮熟
2、炒鸡蛋
3、加火腿
4、加适量盐和鸡精香油

5、完成
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、补脾润肺、预防肿癌等功效;可与鲫鱼、五花肉、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与青椒、黄豆、韭菜搭配;与消炎片、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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