| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 炒萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于越野摩托41分钟消耗的热量240 | |||||
1、将适量的萝卜干用开水泡大概15分钟，这是我们自己制作的萝卜干，制作的过程中会撒盐腌制，所以炒道菜的时候只下了一点盐，泡开后，先热锅，放蒜把萝卜干炒熟，待用
2、我选择的是半瘦半肥的猪肉，这样炒的时候不会太干，肉剁碎加酱油，盐，油，胡椒粉腌制5分钟
3、热锅，放少许油将肉末炒5分熟，再与萝卜干一起炒5分钟就完成了
4、成品完成
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠蠕动、利尿、促进消化等功效；可与肥牛、羊排、火腿搭配；与桔子、木耳、橘子相克，同食可能会引起不适；
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