| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 蘑菇培根意面热量/卡路里1183千卡 | |||
1、选一口深一点的锅加水 加盐烧开,意面入锅煮7~9分钟(意大利面的包装上有注明时间,不同品牌的意面煮的时间不同),煮熟后盛出 加一点橄榄油拌匀(以免粘在一起)
2、洋葱,培根切丁,口蘑切片

3、锅内加黄油,洋葱丁入锅炒香 下培根、口蘑片翻炒2分钟,此时将煮好的意大利面下锅 加番茄意大利面酱(根据个人口味加),待酱汁收干 加黑胡椒 盐翻炒两下出锅…
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、美容减肥、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、促消化等功效;可与鸡蛋、玉米、牛肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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