| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 椰蓉面包热量/卡路里2591千卡 | |||
 热量2591千卡,相当于抄写1127分钟消耗的热量138 | |||||
1、将面包配方除了黄油，加入面包机，和面，20分钟
2、将30克黄油切小块放进面包机，再和面20分钟
3、留在面包机里，继续发酵1小时
4、发酵过程做椰蓉，把椰蓉用的黄油60克隔水融化，加入其他配料，搅匀。
5、面团发好取出，排气。分成9个小团。
6、小面团压扁，把椰蓉放在中间，包起来。四周用剪刀剪口子，像花一样。
7、面团们继续发酵到2倍大，用时约15分钟
8、刷上蛋液
9、烤箱上下180°预热，烤25分钟。出炉！若是整个放进去烤，最好分成两块两次烤。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与果汁、香椿、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效；可与丝瓜、牡蛎 、韭菜搭配；与地瓜、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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