| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 奶香紫薯梅花饼热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡,相当于弹吉他1088分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有材料。紫薯去皮洗净切块蒸熟(也可用微波炉叮熟这样比较省时间)。忘了拍照啦…
2、蒸熟的紫薯用搅拌机搅成泥,然后和等量的糯米粉、糖、牛奶混合揉成光滑的面团。
3、取一张较大的保鲜膜包住面团,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面皮。用饼干梅花模直接造型,饼坯就做好啦。
4、锅中热油至七分,下入做好的梅花饼,再撒上些黑芝麻,炸至两面颜色变深即可出锅。
5、成品
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、健脾胃等功效；可与水芹菜、牛奶、排骨搭配；与大花蟹 、柴鸡、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、护发明目、补中益气等功效；可与赤小豆、百合、桂花搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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