| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 东北酸菜猪肉炖粉条热量/卡路里2288千卡 | |||
 热量2288千卡,相当于吹小号915分钟消耗的热量150 | |||||
1、备料：将腌好的酸白菜用水泡洗一会儿后切丝，五花肉切片，粉条折成筷子长段用温水泡一小时；
2、油开后下葱姜蒜花椒大料炸锅，再加肉片翻炒至六分熟；
3、加糖和酱油上色，再加酸白菜一块翻炒；
4、然后加水，下粉条，加盐，盖上盖焖20分钟；
5、热腾腾的东北炖菜上桌啦!还可以蘸点韭菜花&红腐乳&辣椒酱的小料，更有味道呢!
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、蘑菇、白菜搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、抗癌、瘦身等功效；
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