山药炖羊肉的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、抵御风寒、温补脾胃等功效；可与刀豆、白果、海参搭配；与海螺、梅干菜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、健脾益胃、带下等功效；可与小麦、枣、猪骨搭配；与黄瓜、胡萝卜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；