| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇炒鸡热量/卡路里35千卡 | |||
1、锅内热油,放茴香、混合酱爆香,放蒜、姜炒香
2、放如鸡块大火炒干,鸡块最好事先腌一下
3、放香菇、青椒一起继续翻炒,然后加点泡香菇的水,焖烧一会入味
4、继续转大火炒干,可以适量加点糖,出锅!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗高血压、防治肿瘤等功效;可与芹菜、牛里脊、牛腩搭配;与鸽肉、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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