| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1344千卡 | |||

1、准备食材,鸡肉切成小块,用料酒腌制20分钟

2、姜块,葱花,爆香

3、放入鸡块翻炒至变色,

4、倒入胡萝卜和土豆翻炒片刻后,加入水,水要没过胡萝卜和土豆

5、开始炖了

6、土豆发软的时候,加入咖喱酱

7、继续炖三分钟,汤汁变浓后,关火

8、盛出

9、盛了一点点出来配上米饭,开吃喽
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、益五脏等功效;可与茶树菇、油菜、板栗搭配;与菊花、芝麻、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与豆浆、卷心菜、圆白菜搭配;与西红柿、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容养颜、和胃等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配;与香蕉、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、降血压等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、辟腥臭、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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