| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 银耳莲子红枣羹热量/卡路里533千卡 | |||
1、将银耳和莲子提前一晚浸泡。
2、将银耳剁碎 这样胶质更容易析出 与莲子和红枣一并放入电饭煲内按煮粥键 煲3-5小时,期间注意别让电饭锅干掉了~煮到锅中有很多白色的小泡泡 而且开盖的时候还一直停留 就可以说明差不多好了 最后放入少量冰糖(减肥的孩纸可以不放冰糖最好)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、补气、滋阴等功效;可与冰糖、黑木耳、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、治疗高血压、防治脑供血不足等功效;可与大葱、小米、核桃搭配;与玄参、黄瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、补益药、防癌等功效;可与腰果、桂圆、花生搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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