| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 天津地三鲜热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于打篮球43分钟消耗的热量480 | |||||
1、第一步把圆茄子，土豆打皮，切小块状，甜辣椒切片，红辣椒切成段备用
2、锅内到油烧热，把切好的茄子，土豆炸至金黄色出锅备用，甜辣椒过油，备用
3、锅内少许油，一定要少，烧热放入红辣椒，甜面酱，呛锅，然后依次放入，酱油，耗油，糖少许，水，少量盐。然后放入炸好的茄子，土豆，甜辣椒，翻炒。放入大蒜沫翻炒，然后勾欠。
4、最后一部，出锅装盘，在撒点大蒜沫或者自己可以装饰一下，本人太懒，就没照过程，抱歉
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有益肝、治胃癌、养阴补虚等功效；可与海虾、兔肉、北极虾搭配；与螃蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、宽肠通便等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与香雀、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
