| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 金枪鱼炒饭热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于办公室工作305分钟消耗的热量90 | |||||
1、胡萝卜，黄瓜切丁，鸡蛋打散
2、放少许油，油热后放鸡蛋，炒散，盛出备用！
3、起锅放少许油，油热后放入胡萝卜丁炒软，再放入黄瓜丁，一会再放入炒熟的鸡蛋！
4、放入两汤匙金枪鱼肉，再放少许盐，味极鲜，炒匀！
5、放入米饭，再放入鸡精，混合均匀，再炒制2.3分钟后出锅！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与木耳菜、绿豆芽、苹果搭配；与番茄、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、消食等功效；可与菠菜、香菇、草鱼搭配；与白萝卜、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与北极虾、玉米、荠菜搭配；与鹅、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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