| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 1088克 | 梨荸荠山楂糖水热量/卡路里755千卡 | |||

1、荸荠削皮洗净掰成两半,梨洗净削成几半,山楂洗干净一起放到锅里,锅中倒入适量的水,待水开放入冰糖,煮致荸荠熟即可
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、解疮毒、利尿通便等功效;可与银耳、核桃、猪肺搭配;与帝王蟹、鹅肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进生长发育、清热泻火等功效;可与核桃、海蜇、木耳搭配;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、抗癌、防衰老等功效;可与白菜、西红柿、大白菜搭配;与火龙果、胡萝卜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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