| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖炖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||

1、雪梨洗净,不用去皮,切掉上半部分大约1/3,作为盖子,用勺把里面的核挖掉,放适量黄冰糖和枸杞在里面,然后盖上盖子,放在盘子里,锅里蒸1小时即可,。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、护肝、降火等功效;可与百合、银耳、核桃搭配;与大闸蟹、猪肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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