| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 254千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 盐酥带鱼热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于斜板仰卧起坐59分钟消耗的热量259 | |||||
1、带鱼洗净切段。
2、带鱼加入盐和胡椒粉腌制。
3、扑上淀粉。
4、放入锅中大火炸至酥黄。
5、锅中爆香葱蒜姜未，辣椒未。
6、撤入胡椒粉翻炒均匀。
7、装盘上桌。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、预防高血压、预防心血管疾病等功效；可与豆腐丝、豆腐、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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