微波炉烤鲫鱼的热量和减肥功效

大鲫鱼一条、泡姜泡辣椒适当、豆豉七八粒、芹菜一小根、盐适当、白糖适当、十三香适当、胡椒粉适当、孜然适当、辣椒酱适当、花椒油适当、芝麻油适当

1、将所有调料调合在一起（油少放一点）。然后用刷子将调料刷到鱼的表面和肚子里。将泡菜，芹菜，豆豉满满的塞到鱼肚子里。腌制一小时。有时间的可多腌制几小时。放入微波炉高火八分钟翻面再八分钟。搞定，能吃辣的可以在七分钟时在鱼表面撒上干辣椒粉。

食材功效信息

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、伤寒寒热、增加食欲等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、提神等功效；可与鸭肉、明虾、葵花子搭配；与文蛤、鸡胸肉、菊花相克，同食可能会引起不适；

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