| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 酸菜炖肉热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于健美操4分钟消耗的热量480 | |||||
1、肉洗净切块，要厚身点。酸菜洗净切大块。
2、把所有材料入沙锅，拌匀，加入水平肉面，开火炖。
3、中途要翻伴，二十分钟左右看肉够不够熟，够熟就收汁。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、开胃等功效；可与老鸭、鸭胸脯肉、鸭胸搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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