| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 滋味五香蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于对面舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋洗净 用清水浸泡一会 放入锅中 中火煮熟 用冷水快速冲泡 这样好剥壳
2、把剥过壳的鸡蛋重新放入锅中 放入香叶、八角、五香粉、肉蔻、干辣椒、生抽、盐
3、加入清水漫过鸡蛋 煮滚后细火二十分钟关火
4、此时 我用牙签在接近蛋黄的部位细细的戳好些小洞洞 是为了让味道渗进蛋黄中
5、煮好的鸡蛋不要取出 最好浸泡在卤汁里 吃时会感到更加入味
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、北极虾、黄豆搭配；与红薯、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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