| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 超简易红菜汤热量/卡路里111千卡 | |||

1、把各种菜切成小丁。牛肉切成小丁。

2、煮锅里放水,放入牛肉。水烧开以后捞一下飘在水面上的沫。然后把甜菜头、土、口蘑、胡萝卜等成菜丁扔进去。

3、放入番茄酱、盐等调料。(有条件可以放入迷迭香、胡椒、香菜末、酸奶酪)尝一尝口味。差不多了就放入切好的番茄和包菜。

4、调小火,盖上锅盖,再煮个十分钟左右。

5、完成!配上白饭或面包吃就很不错~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热解毒、润肠通便等功效;可与蜂蜜、卷心菜、芥蓝搭配;与鳙鱼、河蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与樱桃番茄、木耳、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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