| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 410千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 黄芽韭炒豆腐片热量/卡路里410千卡 | |||

1、豆腐皮用水发软,洗净切成块

2、黄芽韭洗净切成段

3、锅内油烧至七成热,加入干辣椒段炒香

4、加入黄芽韭翻炒一下

5、再放入豆腐皮翻炒片刻

6、加入适量盐和味精翻炒一下
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、养胃、保护心脏等功效;可与猪肘棒、西生菜、猪瘦肉搭配;
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