| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 桂花牛奶冻热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于骑脚踏车59分钟消耗的热量184 | |||||
1、牛奶倒入锅里煮开，依次加入糖跟炼乳，拌匀。
2、用勺子装上点热牛奶，然后融化一些玉米淀粉。
3、然后将溶液缓慢倒入锅中，边倒入边搅拌。
4、稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入模具中。
5、放入冰箱两个小时之后，拿出来，慢慢脱模。
6、最后浇上桂花即可
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与菠萝、巧克力、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
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